『婦人公論』リフォーム取材
7/7発売号
p.119〜120

フードアナリスト　３級テキスト完成
第8章　インテリアとテーブルデザイン　執筆・監修

フードアナリスト検定教本 3級

レストランなど「食・食空間」を評価・分析する話題の資格「日本フードアナリスト協会認定フードアナリスト」の中級資格取得のための必修教本がついに登場！
　 その他、芸術や食文化まで、食を中心に「食・食空間の知識・教養」が総合的に学べます。
　フードビジネスに関わる方はもちろん、社会人・ビジネスパーソンとして知っていて損のない常識や教養としても楽しく学ぶことができる内容です。